चर्च के बारे में

चर्च रेस्टुरेंट, बार और टॉर्फ़ CAFEST

सिर्फ अच्छे भोजन से ज्यादा

चर्च में हमारा मानना ​​है कि हमारा भोजन हमारा प्रतिबिंब होना चाहिए। द चर्च में भोजन का हर पहलू यूरोप के किनारे, डोनेगल में लोगों, परिदृश्य और जलवायु से प्रेरित और आकार में है।

हमारी उंगलियों पर, हमारे पास जंगली नमकीन अटलांटिक समुद्र, जड़ी बूटी-बिखरे हुए प्रकोपों, फलों से लदी भारी घास और रसदार सब्जियों से भरी दोमट मिट्टी है।

उन्होंने कहा कि इस तरह की घटनाओं को रोकने के लिए सरकार ने कई कदम उठाए हैं।

हमारे स्थानीय क्षेत्र को उपहारों के लिए यह गहरी सराहना प्लेट से कहीं आगे ले जानी है।
रॉकहिल के बारे में स्थिरता और जैव विविधता आंतरिक हैं - हम भोजन के आसपास सर्वश्रेष्ठ आयरिश परंपराओं को जीवित रखने के लिए मूल्य और चाहते हैं: पौष्टिक; असंसाधित; होमग्रोन, घर का उत्पादन या स्थानीय रूप से उत्पादित जहां संभव हो; भूमि के लिए सच है (या आयरिश में dúiche) और मौसम।

उन्होंने कहा कि इस तरह की घटनाओं को रोकने के लिए सरकार ने कई कदम उठाए हैं।

हम यह सुनिश्चित करने का प्रयास करते हैं कि हमारा कीमती पर्यावरण पोषित, संरक्षित और सुदृढ़ हो; शहद की मक्खियों को वापस लाना जो हमारी मधुमक्खियों को रोमांचित कर रही हैं; 100 से अधिक बग घरों और बैट बॉक्स को संवारने, देशी वृक्षों और पक्षियों को फिर से पेश करने और लंबे अनछुए वाल्ड गार्डन में दुर्लभ देशी फलदार पेड़ लगाने के लिए।

ये तत्व और अधिक हमें आपकी थाली में आने वाले रंग, बनावट, सुगंध और स्वाद में स्पष्ट डोनेगल और आयरलैंड के उत्तर पश्चिम का एक सच्चा स्वाद प्रदान करने की अनुमति देते हैं।

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scallops on a bed of fresh vegetables and a pea sauce at the church restaurant, letterkenny

"The nicest restaurant in Letterkenny and its environs by far. Decor is on trend and classy. Lovely attentive staff and excellent food."

— Blueheather1 via Tripadvisor

whole poached pear with a panna cotta slice, crumble, vanilla ice cream and chocolate stip decoration at The Church, letterkenny.jpg